ទំព័រ_ក្បាល_ប៊ីជី (2)

ប្លុក

  • តើស្ករគ្រាប់ជូរត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?

    តើស្ករគ្រាប់ជូរត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?

    មិនថាអ្នកចូលចិត្តឬអត់ទេ ស្ករគ្រាប់ជូរភាគច្រើនមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែរសជាតិរបស់វាដែលធ្វើឲ្យវាហើម ជាពិសេសស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ជូរ។ អ្នកចូលចិត្តស្ករគ្រាប់ជាច្រើន ទាំងក្មេងទាំងចាស់ មកពីគ្រប់ទិសទី ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិជូរខ្លាំង។
    អានបន្ថែម
  • តើអ្នកធ្វើស្ព្រាយស្ករគ្រាប់ដោយរបៀបណា?

    តើអ្នកធ្វើស្ព្រាយស្ករគ្រាប់ដោយរបៀបណា?

    គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស្ករគ្រាប់បាញ់ជូរ "បង្កើតវាតាមរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត" អាស៊ីតក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងស្ករស ២ ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ (ច្រើន ឬតិច អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក) ថ្នាំលាបអាហារ ៣-៥ ដំណក់ (ស្រេចចិត្ត) រសជាតិ (សារធាតុចម្រាញ់ពីក្រូចឆ្មា ...
    អានបន្ថែម
  • តើស្ករកៅស៊ូពពុះធ្វើពីអ្វី?

    តើស្ករកៅស៊ូពពុះធ្វើពីអ្វី?

    វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ស្ករកៅស៊ូពីមុនត្រូវបានផលិតដោយប្រើ chicle ឬជ័ររបស់ដើម Sapodilla ជាមួយនឹងរសជាតិបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សារធាតុនេះងាយនឹងផ្សិត និងទន់នៅក្នុងភាពកក់ក្តៅនៃបបូរមាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគីមីវិទ្យាបានរកឃើញពីរបៀបធ្វើ...
    អានបន្ថែម
  • តើស្ករគ្រាប់ gummy ត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?

    តើស្ករគ្រាប់ gummy ត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?

    យើងឃ្លានអាហារសម្រន់ណាស់។ ចុះអ្នកវិញ? យើងកំពុងគិតអំពីអ្វីមួយដូចជាអាហារផ្អែមតូចមួយដែលគ្រាន់តែស្អិតបន្តិច។ តើយើងកំពុងនិយាយអំពីអ្វី? ជាការពិតណាស់ ស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់! សព្វថ្ងៃនេះ គ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាននៃ fondant គឺ gelatin ដែលអាចបរិភោគបាន។ វាក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង licorice...
    អានបន្ថែម