តើស្ករកៅស៊ូធ្វើពីអ្វី?

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ស្ករកៅស៊ូរួមមានៈ

• GUM BASE
មូលដ្ឋានស្ករកៅស៊ូគឺជាធាតុផ្សំនៃស្ករកៅស៊ូទូទៅបំផុតមួយ ដែលមានធាតុផ្សំសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ជ័រ ក្រមួន និងអេឡាស្តូមឺ។ និយាយឱ្យខ្លី ជ័រគឺជាសមាសធាតុដែលអាចទំពារបាន ខណៈពេលដែលក្រមួនធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូទន់ ហើយសារធាតុជ័របន្ថែមភាពបត់បែន។
គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសំយោគអាចត្រូវបានផ្សំនៅក្នុងមូលដ្ឋានអញ្ចាញធ្មេញ។ ប្រហែលជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត អាស្រ័យលើម៉ាក មូលដ្ឋានស្ករកៅស៊ូអាចរួមបញ្ចូលសារធាតុសំយោគខាងក្រោមណាមួយ៖
• កៅស៊ូ Butadiene-styrene • Isobutylene-isoprene copolymer (កៅស៊ូ butyl) • ប៉ារ៉ាហ្វីន (តាមរយៈដំណើរការ Fischer-Tropsch) • ក្រមួនប្រេង
គួរឱ្យព្រួយបារម្ភ សារធាតុប៉ូលីអេទីឡែនត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិក និងប្រដាប់ក្មេងលេងរបស់កុមារ ហើយសារធាតុផ្សំមួយនៅក្នុងកាវ PVA គឺប៉ូលីវីនីលអាសេតាត។ ជា​លទ្ធផល វា​ជា​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំពោះ​យើង

• បង្អែម
ជាតិផ្អែមត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅស្ករកៅស៊ូដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម ហើយសារធាតុផ្អែមដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីពង្រីកឥទ្ធិពលផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំស្ករកៅស៊ូទាំងនេះជាធម្មតារួមមាន ស្ករ ទឹក dextrose គ្លុយកូស/ពោត សុីរ៉ូ erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol និង lactitol ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។

• គ្រឿងសម្អាង
សារធាតុបន្ទន់ ដូចជាគ្លីសេរីន (ឬប្រេងបន្លែ) ត្រូវបានបន្ថែមទៅស្ករកៅស៊ូ ដើម្បីជួយរក្សាសំណើម ខណៈពេលដែលវាក៏បង្កើនភាពបត់បែនរបស់វាផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូទន់ នៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ក្នុងភាពកក់ក្តៅនៃមាត់របស់អ្នក ដែលបណ្តាលឱ្យមានវាយនភាពស្ករកៅស៊ូ។

• រសជាតិ
ការទំពារស្ករកៅស៊ូអាចមានរសជាតិធម្មជាតិ ឬសិប្បនិម្មិតបន្ថែមសម្រាប់ការទាក់ទាញរសជាតិ។ រសជាតិធម្មតាបំផុតនៃស្ករកៅស៊ូគឺ Peppermint និង Spearmint ប្រពៃណី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងៗ ដូចជា ក្រូចឆ្មា ឬផ្លែឈើជំនួស អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមអាស៊ីតអាហារទៅមូលដ្ឋានអញ្ចាញធ្មេញ។

• លាបជាមួយប៉ូលីយ៉ូល។
ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងពន្យារអាយុទុកដាក់របស់ផលិតផល ស្ករកៅស៊ូជាធម្មតាមានសំបកខាងក្រៅរឹង ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្សៅដែលជ្រាបទឹកពីប៉ូលីអូល។ ដោយសារតែការរួមផ្សំនៃទឹកមាត់ និងបរិយាកាសក្តៅនៅក្នុងមាត់ ថ្នាំកូតប៉ូលីយ៉ូលនេះត្រូវបានបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

• គិតអំពីជម្រើសអញ្ចាញធ្មេញផ្សេងទៀត។
ស្ករកៅស៊ូភាគច្រើនដែលផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ត្រូវបានផលិតចេញពីមូលដ្ឋានស្ករកៅស៊ូ ដែលផ្សំឡើងពីសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ សារធាតុប្លាស្ទិក និងជ័រ ហើយត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុបន្ទន់អាហារ សារធាតុថែរក្សា សារធាតុផ្អែម ពណ៌ និងរសជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះមានអញ្ចាញធ្មែញជំនួសជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារបួស ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញដល់បរិស្ថាន និងក្រពះរបស់យើង។
អញ្ចាញធ្មេញមានសារធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិ បន្លែធម្មជាតិ ដែលអាចបំបែកបាន ដោយគ្មានជាតិស្ករ គ្មាន aspartame គ្មានផ្លាស្ទិច ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត និងគ្មានរសជាតិ និងផ្អែមជាមួយ xylitol 100% សម្រាប់ធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ។